问题分析:糖尿病病人一般能吃粉条,但建议适量吃。粉条中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、烟酸、钙、镁、铁、钾、磷、钠等营养成分,但是粉条中还存在着淀粉,一旦被身体吸收,就有一定的几率会被转化成葡萄糖,所以如果是糖尿病,尽量不要食用太多的粉条。患有糖尿病的人适当的食用一些粉丝,能够起到很好的补充营养的作用,还能够促进肠胃的蠕动,有助于食物的消化。但是如果吃太多的粉条,就有可能会因为吸收了太多的淀粉,从而转化为糖分,从而引起糖尿病人的血糖升高,从而引起身体的不适。