问题分析：吃鸡蛋只吃蛋白通常不好。鸡蛋中富含蛋白质、脂肪、钙、磷、视黄醇和维生素A等多种营养元素，是重要的优质蛋白和其他营养的来源。虽然蛋白中含有大量的蛋白质和碳水化合物，但如果只吃蛋白，通常也是不好的。因为蛋黄的营养价值较高，含有比蛋白高280倍的脂肪，还含有卵磷脂、单不饱和脂肪酸、脂溶性维生素、磷、铁等物质，还有叶黄素、叶酸等元素，通常对预防视力变化、增强大脑活力、调节血脂有很好的作用。但是，平时不能过量的吃蛋白或蛋黄，以免加重身体负担，出现腹痛、腹胀等不适症状。
