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辛辣刺激性食物有哪些

辛辣刺激性食物有哪些
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张文娟 主任医师 皮肤科 极速问诊
三级甲等 北京大学人民医院

问题分析:辛辣刺激性食物主要包括以下几类:
1.调料类:如干辣椒、花椒、麻椒、胡椒、生姜、生蒜头、大葱、芥末、孜然、咖喱、桂皮、八角、茴香等,它们的共同特征是具有强烈的芳香或辛辣气味。
2.蔬菜类:如洋蓟、香菜、韭菜、辣椒等。
3.肉类:如羊肉、烟熏腊肉、腊鱼等。
4.饮品类:如酒、咖啡、浓茶等。
5.对部分过敏体质的人群来说,虾、蟹等海鲜产品也属于辛辣刺激性食物。

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