问题分析:尿酸高的人能吃油麦菜。油麦菜是一种绿叶蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质,对于尿酸高的人来说是一种很好的选择。油麦菜还能够降低血脂和血压,促进肠道蠕动,预防便秘。但是,要注意适量食用,因为油麦菜中含有的膳食纤维较高,容易引起胀气和消化不良。此外,如果尿酸高,还需要注意避免食用过多海鲜和内脏等高嘌呤食物,以免影响尿酸水平。