问题分析：湿疹患者是否可以食用雪糕需要根据个人情况来决定。雪糕通常是一种高糖、高脂肪和高钠的食物，如果湿疹患者正在服用药物或有其他健康问题，可能需要限制食用雪糕。
通常来说，湿疹患者是可以适量食用雪糕的。如果湿疹症状较轻，可以选择低糖、低脂肪或无糖的雪糕，并避免食用过多的高钠食品。对于雪糕的类型，可以选择一些冰爽、口感较好的水果口味，而不是过于甜腻的口味。
需要注意的是，湿疹患者需要注意饮食的平衡，保持足够的蛋白质、维生素和矿物质摄入，以支持免疫系统的正常运作。雪糕作为食物的一部分，适量食用并不会对湿疹患者造成太大的影响。但如果有严重的湿疹症状或健康问题，建议在饮食方面咨询医生或营养师。
