问题分析：做胃镜是不能吃早饭的。胃镜检查需要空腹八个小时以上，才能够检查。因为如果进食之后，胃内会有食物的潴留，会影响到观察胃的粘膜各个方面的情况。做检查过程中，尤其是做普通的胃镜检查，会出现干呕的感觉，此时胃内如果有食物的，会反流而进入到食道，会引起误吸的情况，这种是非常危险的。所以不仅从观察胃的粘膜的方面考虑，也是从安全的方面考虑做胃镜是不能吃早饭的。
