问题分析:手和脚冰凉的人群应当多食用富含优质蛋白的羊肉、牛肉、鸡蛋、奶类等食物。因为手脚冰凉多与末梢循环欠佳有关,需要多吃温热类的食物来促进末梢循环,改善手脚冰凉的症状。可以选择将牛肉、羊肉、乌鸡等富含营养的物质蒸煮后热服,温中效果较好,避免食入寒凉类的食物,如生梨、西瓜、螃蟹等,应多喝热饮、吃热食,慢慢改善寒性体质,手脚自温。