问题分析:高血压病人都有家族史或者是遗传史。多由于进食高脂肪饮食油腻的食物而引起,对于老年人一定要忌饮浓茶,尤其是浓烈的红茶,因为红茶中所含的茶碱是最高的,可以引起大脑兴奋不安,失眠,心悸,从而使血压升高,高血压病的老年人,严格限制高热能的食物,因为高热能食物可以诱发肥胖。高血压病人还应该限制,或者禁用动物蛋白,因蛋白质代谢产生的有害物质,容易引起血压波动。