问题分析:老年人高血压在饮食方面更应该要适当补充优质蛋白,如新鲜鱼,鸡肉,鸭肉,牛肉都可以适当摄入,以增强体质。另外,要减少脂肪摄入和钠盐摄入量,多吃蔬菜,水果,少吃辛辣或刺激性食物。如果有烟酒嗜好的病人,要尽量戒烟,戒酒。