问题分析:糖尿病患者吃馒头是可以的,但是一定要注意馒头等面食、大米类主食的总量每餐摄入不要超过二两,全天摄入不能超过六两。面食过量易引起血糖升高而危害患者的身体健康,但个人饮食习惯及身体营养需要又离不开馒头等面食制品,所以糖尿病患者要严格控制馒头等面食的摄入量。在保证正常人体需要的前提下又不至于引起过高的血糖水平。