问题分析:糖尿病的患者可以吃核桃,吃核桃时宜生吃,不要熟吃,应该注意少量食用。核桃虽然含有不饱和脂肪酸营养成分,但含脂肪量较高,糖尿病患者如果经常吃高脂肪的食物不利于血糖的控制,容易使血糖增高,加重糖尿病的症状。糖尿病的患者应注意低糖、低脂饮食,按时服用降血糖类的药物,建议患者增加户外活动,消耗体内多余的热量,有利于血糖的控制。