问题分析：花生是坚果的一种，血压高的患者可以适量的吃花生，这是因为花生中富含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素E、泛酸、烟酸、生物素、卵磷脂及矿物质等营养成分。坚果是合理膳食模式中可食用的食物之一，坚果所含的不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素、矿物质等有益于高血压患者。但花生含油脂比较高、是植物性脂肪，也是高热量食物，对于高血压患者只能是限量食用，每天食用花生的量应在40克以下。
