问题分析:糖尿病的患者可以吃全麦面包,但是只能吃不加糖的全麦面包,因为进食单糖类的食物容易使糖尿病患者血糖快速的升高,不利于血糖的控制。全麦面包属于碳水化合物,含有粗粮,是比较适合糖尿病患者的,粗粮类食物含有丰富的食物纤维,能够减少消化液与肠道的接触,减少葡萄糖的吸收,降低餐后血糖。所以对于主食类食物的选择,建议粗细搭配的方式,可以适当多选择一些粗粮。