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糖尿病的患者可以吃全麦面包么

性别:女

年龄:28

最近我想吃面包,朋友送了一箱全麦面包给我,请问糖尿病可以吃全麦面包吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:全麦面包不加糖,糖尿病也可以吃。
全麦面包主要由碳水化合物组成,但与精制白面粉制成的面包相比,它含有一定量的粗粮膳食纤维,因此比精制面粉制成的面包更适合糖尿病患者。但由于主要成分还是碳水化合物,糖尿病患者也要控制摄入量。糖尿病患者吃完全麦面包后,要尽可能多运动。不吃其他精制碳水化合物主食,多吃蔬菜、瘦肉、牛奶、坚果,可以满足患者一天的营养需求。糖尿病患者主要是能量利用障碍,尤其是高碳水化合物食物,可刺激胰岛素分泌,增加胰岛负担,短时间内使血糖升高,造成血糖波动。全麦面包的主要成分以碳水化合物为主,但比精制白面粉做的面包要好,所以要限量食用。

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