问题分析:食物中毒后,出现上吐下泻、腹痛等症状时,不要紧张,考虑轻微中毒。如果食物吃下去的时间在1-2小时内,可采取催吐,用食盐20克,加凉开水500ml,一次饮下,然后刺激呕吐,导泻。如果吃下食物时间超过2小时,且精神尚好,可服用些泻药,如乳果糖或者潘泻叶,促使中毒食物尽快排除体外。如果是食用了过期的变质食品,可用醋50ml加温水200ml稀释后一次服用,然后喝鲜牛奶或其他蛋白质饮料。经过上述处理,病人症状未见好转,应经快送医院治疗。