问题分析:鹅蛋尤其是鹅蛋清含有丰富的优质蛋白质,建议孕妇适当的食用鹅蛋,特别是鹅蛋清具有丰富的营养价值。过度的食用鹅蛋,尤其是过度、过量的食用鹅蛋黄可能会造成胆固醇的升高,所以说一般建议孕妇在怀孕期间每天口服1-2个蛋类,鹅蛋体积比较大,一天可以口服一只鹅蛋,也不建议过量的、过度的口服鹅蛋,会增加孕妇血中胆固醇和血脂的成分,不利于孕妇和胎儿的健康发育。鹅蛋具备丰富的营养价值,比如说优质蛋白质、微量元素钙等等,适当的服用鹅蛋肯定是对孕妇有好处的,但是凡事都不宜过量,过量的食入鹅蛋就会造成一定的危害。