问题分析:糖尿病可以吃盐水花生。因为盐水花生的口感比较好,还含有丰富的不饱和性脂肪酸,对营养患者的心血管很有裨益。花生还含有大量的钾以及一些微量元素,糖尿病患者经常吃花生有益身体健康,但是,花生当中油脂含量较高,可以产生较高的热量,食用过多就会使身体热量超标,血糖就会产生波动,所以糖尿病患者在使用盐水花生的时候,一定要注意不能暴饮暴食,可适量进食。