问题分析:孕期可以吃胡萝卜,胡萝卜含有胡萝卜素,可以在体内代谢生成维生素A,维生素A有促进胎儿视力发育的作用,所以孕期可以吃胡萝卜,而且胡萝卜含有很多膳食纤维,可以促进妈妈排便。妈妈在孕期由于孕激素升高,常常抑制胃肠蠕动导致便秘,吃胡萝卜很有帮助。吃胡萝卜时尽量不要与含维C多的食物一起食用,因为胡萝卜可能会破坏维C,吃胡萝卜时也要尽量少放醋,醋可以破坏胡萝卜素,影响胡萝卜素的吸收。