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肾结石注意事项及饮食禁忌

肾结石注意事项及饮食禁忌
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李玉涛 主治医师 外科 极速问诊
三级甲等 四川省医学科学院·四川省人民医院

问题分析:肾结石的预防措施,包括以下这些方面:
一、最主要的是要增加液体的摄入,增加液体摄入能够增加尿量,降低结石析出的可能性,预防结石的复发。推荐每天的液体摄入量在2.5-3L以上,是每天的尿量保持在2-2.5L以上。饮水的种类,一般认为以草酸含量少的非奶制品液体为宜,应避免过多的饮用咖啡、红茶、葡萄汁、苹果汁、可口可乐等,推荐多喝橙汁、柠檬水。
二、在食物方面,食物中钙质的含量过高或者过低都不利于结石的预防,正常范围的含钙饮食或者稍高范围的含钙饮食,对于预防结石是有效的。成人每天钙的摄入量因为1-1.2g,要限制饮食中草酸的摄入,很多食物中含有草酸,菠菜中草酸含量是最高的,其他还有甘蓝、杏仁、花生、甜菜、大黄、红茶、欧芹、可可粉等,在食物中要注意避开这些食物。
三、患者要限制钠盐的摄入,高钠饮食会增加尿钙的排泄,每天钠的摄入量应该<2g。要限制蛋白的过量摄入,每公斤体重每天蛋白质摄入量在1g左右即可,因此反复发作结石的患者每天蛋白质摄入量不应该超过80g。另外还可以增加水果和蔬菜的摄入,增加粗粮和纤维素的饮食,减少维生素C的摄入,要避免高嘌呤饮食,含嘌呤比较高的食物有动物的内脏等,豆制品、喝酒比较多等,也会增加血液中尿酸的含量,对胃结石的复发带来风险。

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患上肾结石饮食注意事项是清淡,以低蛋白、低脂肪为主,富含维生素B的食物。忌吃富含钙的摄取忌吃富含草酸盐的食物限制维生素c的用量,吃富含维他命A的食物,可维持尿道内膜健康,也有助于避免结石复发。
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肾结石在平时的饮食上要多喝水,多运动,防止形成新的结石。再检查一下肾结石的具体类型,不同类型的肾结石有不同的饮食禁忌,比如如果是草酸钙结石,在饮食上就应该尽量减少富含草酸的食物;如果是尿酸盐结石,就应该减少富含嘌呤的食物。
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肾结石患者的注意事项有很多,具体分析如下:肾结石的人在日常生活中要多吃一些含有丰富的碳酸钙、草酸钙等食物。日常生活中要多喝水,多排尿,每日饮水量在2000ml左右,可以帮助排尿。平时多做一些运动,比如跳绳、爬楼梯、打羽毛球等,可以帮助体内的结石排出。如果结石直径超过6毫米,建议立即去医院做体外冲击波碎石术或者经尿道钬激光碎石术。
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肾结石可以少量吃豆芽,不建议吃太多。饮食调整是防止结石复发的重要内容。对于草酸钙结石病者,有必要减少易患草酸的食物的摄入量,如菠菜、绿豆芽等,避免摄入大量维生素C。与此同时,患者也应该少吃干豆类、内脏、酵母和胚芽食品,这会增加尿液中的钙和尿酸含量。所以可以吃豆芽,但是少吃。
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患有肾结石需要注意尽量减少钙的摄入,比如奶酪,牛奶,尤其是睡觉前不要喝牛奶,含有草酸钙较高的食物也尽量少吃,比如菠菜,芹菜,巧克力等。维生素C含量超标也会导致肾结石形成,所以含维生素C高的食物也尽量少吃。如果是尿酸结石,在控制血尿酸的基础上,需要控制含嘌呤高的食物,比如海鲜,动物内脏,豆制品,啤酒等。
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在肾结石的饮食注意事项当中,肉类的饮食是需要多加注意的,其中需要注意的就是那些牛肉、或者是羊肉之类的是不能多吃的,因为在牛肉、以及羊肉中含有嘌呤物质,而这类物质的出现往往会比较容易分解,进而分解成为尿酸物质,尿酸是形成结石的常见的成分之一。
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肾结石病人平时饮食应注意要少食草酸含量较高的食物,如菠菜、花生、瓜子、巧克力等;磷酸类、嘌呤类、胱氨酸类等特殊结石病人要避免食用引起尿酸值升高的食物和高蛋白食物;平时要多饮水;必要时可服用预防结石的药物。
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肾结石建议在饮食上多吃一些膳食纤维水果以及蔬菜,包括粗粮、黑木耳等,一定要注意多喝水,因为水是代谢废物的载体。注意少食用钙含量比较高的食物以及草酸丰富的食物,比如说菠菜、芹菜、青椒等。如果结石比较小,可以采用药物排石,那如果结石比较大,可以考虑体外碎石。
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增加饮水量,避免高蛋白、高糖、高嘌呤食物的摄入。在饮食上多吃一些膳食纤维水果以及蔬菜,包括粗粮、黑木耳等,一定要注意多喝水,因为水是代谢废物的载体。注意少食用钙含量比较高的食物以及草酸丰富的食物。
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