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胆固醇高是否能吃鸡蛋

胆固醇高是否能吃鸡蛋
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：胆固醇高的患者可以吃鸡蛋，但不能吃太多。鸡蛋黄里含有较多的胆固醇，所以胆固醇高的患者吃鸡蛋需要慎重。正常健康成年人每日吃1个鸡蛋一般问题不大，但如果是冠心病或者脑血管疾病的患者，同时血脂较高，则每日胆固醇的摄入量不能超过300mg，而1个鸡蛋黄内含有的胆固醇含量基本在250mg左右。所以每日吃1个鸡蛋而不吃其他油脂食物，胆固醇即可达标。所以对这样的患者建议每周吃3-4个鸡蛋较为合适，不能吃得过多。

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胆固醇高不能吃什么
潘永源主任医师
内科首都医科大学宣武医院三级甲等
胆固醇高的病人饮食要注意，尽量避免摄入高脂、高胆固醇的食物，这类食物主要是各种动物食物，动物内脏，尤其是肝、肠，包括脑，都是富含脂肪、胆固醇的，一些海产品，例如鱿鱼等软体动物和各种贝壳类。
胆固醇高不能吃什么
潘永源主任医师
内科首都医科大学宣武医院三级甲等
胆固醇高首先要减少动物性脂肪的摄入，如猪油、肥羊肉、黄油的摄入。另外蛋类及蛋黄里胆固醇含量也很高，包括鱼子、鱿鱼都很高，胆固醇高的患者，也尽量不要使用这类物质。
中风能吃鸡蛋吗
吕志勤主任医师
内科北京大学第一医院三级甲等
可以吃鸡蛋的，但是可以少吃鸡蛋黄，因为鸡蛋好，黄里边含有的胆固醇相对要高一些，平日里只要注意营养丰富，低盐低脂，还有就是多吃新鲜的瓜果蔬菜就可以了。饮食就是要低盐低脂，以清淡为主，不能大油大荤少吃甜食。
胆固醇高不能吃的食物有哪些
周恒副主任医师
内科武汉大学人民医院三级甲等
胆固醇高不能吃的食物有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、奶油雪糕、动物的肝脏等。胆固醇又分为高密度脂蛋白胆固醇和低密度胆固醇两种，前者对心血管有保护作用，通常称之为“好胆固醇”，后者偏高，冠心病的危险性就会增加，通常称之为“坏胆固醇”，而血液中胆固醇含量每单位在140―199毫克之间，如果胆固醇高，不能吃的食物有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、奶油雪糕、动物的肝脏等，建议患者多吃蔬菜类的食物，应清淡饮食。
胆固醇高不能吃什么鱼
周恒副主任医师
内科武汉大学人民医院三级甲等
一般情况下，高血脂不能吃墨鱼、鱿鱼等软鱼，也不能吃鱼子鱼，可以多吃带鳞的鱼。由于软体无鳞鱼类中的胆固醇含量很高，而且蛋白质也比较低。而红鱼、马蛟鱼、带鱼、石斑鱼等深海有鳞甲的鱼类都是富含n-3多不饱和脂肪酸，同时也会富含高质量的蛋白质，如果胆固醇高的患者出现了不适症状，可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如洛伐他汀胶囊、辛伐他汀片、阿托伐他汀钙片等，有较好的治疗效果。
胆固醇高的患者不能吃什么食物
周恒副主任医师
内科武汉大学人民医院三级甲等
胆固醇高的患者不能吃以下食物：胆固醇高的患者要避免食用蛋黄、动物内脏、动物脑、奶油、肥肉等。这些食物含有更高的胆固醇。固醇高的患者可以多食用海带、韭菜、胡萝卜、玉米等，这些都能起到降血脂的功效。固醇高的患者可能会出现血管阻塞、骨质疏松、前列腺疾病、肾脏疾病等疾病。因此需要及时就医治疗，可以在医生指导下使用辛伐他汀片、普伐他汀钠片等药物进行治疗。
胆固醇高的人可不可以吃鸡蛋
龚新宇副主任医师
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胆固醇高的患者可以吃鸡蛋，但只能吃蛋白不要吃蛋黄，因为蛋黄里含有大量的胆固醇，但是烹饪方式是清水煮熟的鸡蛋，而不是油煎鸡蛋。众所周知，鸡蛋里面有很多营养物质，鸡蛋里面的脂肪含量很少。鸡蛋里面有很多维生素、叶酸、铁等物质，可以增加人体的神经系统的功能。多吃鸡蛋也可以预防多种疾病，尽量的减少脂肪在肝脏里面的聚集，促进人体代谢。
胆固醇高的孕妇能吃鸡蛋吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
胆固醇高的孕妇可以吃鸡蛋，因为蛋黄中含有较丰富的卵磷脂，是一种强有力的乳化剂，能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细，顺利通过血管壁而被细胞充分利用，从而减少血液中的胆固醇。
胆固醇高能吃鸡蛋黄吗
周恒副主任医师
内科武汉大学人民医院三级甲等
蛋黄中的胆固醇含量比较高，如果胆固醇含量比较高，建议不要吃太多的蛋黄。但是蛋黄除了含有胆固醇之外，还含有大量的卵磷脂，具有抗动脉硬化的功效，还含有维生素D、维生素A等。有研究表明，每日吃一枚鸡蛋，并没有显著地降低胆固醇，也没有提高患上心血管和糖尿病的危险。但是吃得太多，会导致高血脂的恶化。因此，一天一次的鸡蛋（包括蛋黄）是很好的。
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龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
胆固醇升高对身体有一定危害，尤其是引起心脑血管疾病的一个诱发因素，胆固醇增高的患者是可以进食鸡蛋，但只能进食鸡蛋白，不要进食蛋黄，因为其内含有较高的胆固醇。
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