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血糖高的患者可以吃绿豆吗

血糖高的患者可以吃绿豆吗
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潘永源 主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 首都医科大学宣武医院

问题分析：绿豆属于杂粮，血糖高的糖尿病患者是可以吃的，但要注意食用方法，一般可以把绿豆磨成绿豆面，做成绿豆面条或者馒头等主食。如果想喝绿豆汤，尽量不要把绿豆皮煮开，这样绿豆里的淀粉遇到水会被糊化，吃进体内之后消化吸收过快，容易引起血糖升高过快。如果绿豆汤里的绿豆皮都完全煮开了，最好只喝上层的绿豆清汤。血糖高的糖尿病不但可以吃绿豆，也可以吃其他杂豆，但食用方法是相似的。

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绿豆可以降血糖吗
潘永源主任医师
内科首都医科大学宣武医院三级甲等
绿豆是可以降血糖的，因为绿豆本身就属于粗粮的一种，含有大量的膳食纤维，这种膳食纤维能够增加胃排空的时间，避免血糖的波动。绿豆除了能够控制血糖，而且还具有降血脂以及清热解毒的功效。
血糖高的患者可以吃洋葱吗
潘永源主任医师
内科首都医科大学宣武医院三级甲等
高血糖或是糖尿病避免食用一些含糖量较多的食物，高血糖可以食用一些洋葱，高血糖需要控制饮食，多增加一定的运动，可以多餐少食的方法，吃洋葱适当即可，避免单一饮食，导致营养不均衡。
血糖高的可以吃火龙果吗
潘永源主任医师
内科首都医科大学宣武医院三级甲等
是可以吃火龙果，而且吃的量一定要掌握好，吃的时间也掌握好，食用量每天不超过75g，火龙果富含丰富的水溶性膳食纤维，而且具有减肥、降低血糖的作用。火龙果的果实当中花青素，还可以预防糖尿病并发的心血管疾病。
血糖高的人可以吃蜂蜜吗
潘永源主任医师
内科首都医科大学宣武医院三级甲等
高血糖病人应该避免食用蜂蜜，需要定期监测血糖。一般蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质、氨基酸。蜂蜜比蔗糖（砂糖的主要成份）更容易被人体吸收，因为蜂蜜是由单糖类的葡萄糖和果糖构成，可以被人体直接吸收，而不需要酶的分解。
血糖高的人可以吃核桃吗
潘永源主任医师
内科首都医科大学宣武医院三级甲等
血糖高的人可以吃核桃，核桃干果食品，糖含量相对较低，对病人的身体没有影响，正确和高血糖病人吃核桃不仅不会提高血糖，而且低血糖症的效果，不饱和脂肪酸可以减少身体的胰岛素抵抗反，而且可以减少肠道吸收胆固醇，非常适合一些病人血脂高，血压高等，但核桃含有较多的脂肪，使人血糖过高。
血糖高的人可以吃葡萄吗
潘永源主任医师
内科首都医科大学宣武医院三级甲等
血糖高的不可以吃葡萄。因为葡萄的含糖量较高，可以使糖尿病血糖出现明显的波动。血糖高的除了不能吃葡萄以外，对于含糖量高的水果都不可食用，比如香蕉、柿子、大枣都属于含糖量较高的食物。
血糖高的人可以吃什么水果
潘永源主任医师
内科首都医科大学宣武医院三级甲等
血糖高的人可以吃如梨、西瓜、苹果、橙子、猕猴桃、柚子、杨梅、葡萄、桃子等水果。最好在两餐之间口服，量不宜过多。梨能够起到清热、解毒、袪痰的作用，也适合糖尿病血糖高的人吃。
血糖高的人可以吃柿子吗
潘永源主任医师
内科首都医科大学宣武医院三级甲等
对于高血糖患者来说，千万不要吃柿子，因为柿子会导致患者体内的血糖升高，是不适合高血糖患者食用的，否则会导致患者的病情加重，高血糖患者可以多吃一些有助于降低血糖的水果，比如樱桃，猕猴桃等。
血糖高的人可以吃桃子吗
潘永源主任医师
内科首都医科大学宣武医院三级甲等
血糖高不可以食用升糖指数高的桃，桃子含糖量高。可以吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜，西红柿，青菜，芹菜等。水果如柚子，猕猴桃，草莓，青苹果。蛋白选择优质蛋白如瘦肉，牛奶，鱼类等。主食选择粗粮如玉米面，荞麦面，燕麦面做成的馒头，但都需要注意量。
血糖高的人可以吃粽子吗
潘永源主任医师
内科首都医科大学宣武医院三级甲等
血糖高可以吃粽子，因为粽子属于低热量的食物，而且消化比较慢，在血糖高的时候是可以吃的，但是要注意量的控制，每餐吃粽子不要超过100g，每日不要超过3次。粽子相对于粥类食物是不容易消化的，所以生糖指数也不是很高。
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