问题分析:一般血糖高患者是可以吃绿豆等豆类的,但如果是糖尿病肾病患者则不能吃。绿豆等豆类含有蛋白质较多,可以作为糖尿病患者蛋白质的主要来源之一,但绿豆等豆类所含蛋白质中氨基酸种类不全面,不能提供人体所必需氨基酸,不适合糖尿病肾病患者所必须的低优质蛋白的要求,所以,糖尿病肾病患者是不能吃绿豆等豆类的。另外绿豆除含有丰富的蛋白质外,也含有大量碳水化合物,所以糖尿病食用绿豆也需要控制量,并且需要相应减少主食量。