问题分析:孕初期,是可以适量吃菠菜的,但是不可多吃,在食用的时候,菠菜也应该烫一下再吃。因为菠菜中含有鞣酸,过多使用很容易导致身体缺钙、缺锌的情况发生。孕初期,女性由于口味的改变以及胃肠道消化能力的降低,吃的蔬菜,要多元化,多吃一些像白菜、藕、芹菜等粗纤维的,以及一些新鲜的蔬菜、水果来满足身体对多种维生素、矿物质及微量元素的需求。