问题分析:小儿患水痘,可以吃鸡肉,因为鸡肉含有丰富的蛋白质,食用后可以丰富宝宝的饮食结构,提高身体免疫力,加快疾病的恢复。但是烹饪的鸡肉要容易吸收消化、口感好,避免油炸、煎炸,防止损伤口腔、胃食管粘膜、不利于消化。除了补充丰富的蛋白质,还需要给宝宝增加富含维生素的蔬菜和水果,或者补充复合维生素,提高机体抵抗疾病的能力,促进病情的愈合。