问题分析:胆结石患者是可以喝酸奶的,酸奶富含各种益生菌,还有人体必须的营养物质,喝酸奶对胃肠道的功能有很好的辅助作用,可以帮助人体消化食物。另外,酸奶和胆结石的形成没有任何关系,胆结石的形成和胆汁沉积,高胆固醇,高脂肪饮食有关,胆结石的患者应该多吃新鲜的水果蔬菜,少吃油腻的食物和辛辣刺激的食物,保证充足的休息和合理的饮食。