问题分析:玉米胚芽具有很高营养价值食品。其功效与作用有:1、具有降血压、舒张血管、抗癌、消炎、健脑、抗衰老、等作用,2、玉米胚芽增强胃肠蠕动,防止便秘、腹胀,预防肿瘤,降低血糖、预防糖尿病的作用,3、具有软化动脉血管,预防前列腺炎和更年期综合症\调节生理机能都起到很好的作用。4、具有保护肝脏、抗氧化、降血压、增加免疫和醒酒作用。