问题分析:肝豆状核变性患者可以吃无花果、哈密瓜、木瓜、李子、草莓、柑橘、香瓜、桃、西瓜;也可以少量食用苹果、大枣、柿子、芒果、金桔、菠萝、梨、樱桃、葡萄、桂圆、山楂、杨梅、杏;其中金菊、大枣、草莓、西瓜富含维生素C,可以增强人体抵抗力;黄色水果可以保护呼吸道粘膜;平时注意控制水果的摄入量,以低铜、优质蛋白饮食为主。