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中药开盖熬还是盖盖熬

中药开盖熬还是盖盖熬
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王燕 主任医师 中医科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:中药需要盖盖熬。在熬中药的时候,最好是盖盖子的,而且不能留缝隙,如果不盖盖子,温度上不来,就会随着锅盖往外流失,所以,熬中药是一定要盖盖子的。除此之外,熬中药的器皿选择也非常有讲究,最好选用砂锅,因为砂锅的透气性比较好,而且热量比较均匀,对熬制中药有一定的帮助,如果采用铝锅或者铁锅,有效成分可能会得到稀释,并且铁锅当中的铁元素也会渗透到中药中,或多或少对中药有一定的影响。熬中药一定要盖盖子,并且一定推荐使用砂锅,如果条件不够,也可以采用不锈钢锅熬制,用电磁炉也可以,但是需要盖盖子。

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熬中药的正确方法怎么熬
王燕主任医师
中医科中日友好医院三级甲等
熬中药选择熬中药的器皿,砂锅最好,搪瓷次之,不能用铁锅。其次熬中药之前要先将中药饮片进行浸泡,用刚刚能没过药材的水浸泡20分钟,最好是用纯净水。然后加水的情况下,第一次一般是3碗水来进行熬制,先用大火熬开,然后转小火熬制,最终熬出一碗药的量,然后再加入2碗水,熬成小半碗,然后将第一次熬出的药和第二次熬出的药混合在一起,分成两份。
电砂锅怎么熬中药
王燕主任医师
中医科中日友好医院三级甲等
电砂锅熬中药,要在半个小时以上,调到一定的温度,可以多熬一次,第2次时间稍微短一点,能够把中药的成分全部熬出来,发挥更好的作用。提前把中药泡好的话,可以时间熬的短一点。
应该怎样熬中药
王燕主任医师
中医科中日友好医院三级甲等
先用凉水泡半小时后再用武火烧开,然后转为文火,慢慢的煎煮半个小时就可以。使用铁锅是不能够熬制中药的,需要用砂锅煲中药,也可以使用不锈钢的锅。也可以就医,医院熬制好或药店也有熬制的。
中药熬几次
王燕主任医师
中医科中日友好医院三级甲等
如果是补药,可以煮三次。如果你煮三次,你可以在煮后取汁,放在一起,搅拌均匀,取两次。第三次,多加一点水,煮久一点,但如果是解表药,就没必要了,第三次,就没什么效果了。这种现象要看是什么药,可以再煎一次,第三次可以多加一点水,多煎一点时间,但如果是解表,就没必要了,第三次就没什么效果了。
中药熬了一次怎样保存
王燕主任医师
中医科中日友好医院三级甲等
中药的保存是放到冰箱里冷藏的这个抽屉里,服用中药时,取出用热水烫热再服用。病人在服用中药期间要注意饮食,避免进食辛辣刺激性的食物,避免进食油腻较大的食物,宜清淡饮食,注意休息。
中药开盖熬还是盖盖熬
王燕主任医师
中医科中日友好医院三级甲等
中药需要盖盖熬。在熬中药的时候,最好是盖盖子的,而且不能留缝隙,如果不盖盖子,温度上不来,就会随着锅盖往外流失,所以,熬中药是一定要盖盖子的。除此之外,熬中药的器皿选择也非常有讲究,最好选用砂锅,因为砂锅的透气性比较好,而且热量比较均匀,对熬制中药有一定的帮助,如果采用铝锅或者铁锅,有效成分可能会得到稀释,并且铁锅当中的铁元素也会渗透到中药中,或多或少对中药有一定的影响。熬中药一定要盖盖子,并且一定推荐使用砂锅,如果条件不够,也可以采用不锈钢锅熬制,用电磁炉也可以,但是需要盖盖子。
中药免煎的好还是自己熬的好
王燕主任医师
中医科中日友好医院三级甲等
中药自己熬的好。中医中药是我国传统的治疗方法,要想中药发挥更好的治疗作用,正确的煎煮法占很重要的比例。一般来说,对于熬中药有着丰富经验的人来说,还是建议自己熬中药,这样可以充分自行掌握水位与火候,在浓度适中的同时还能把中药中的有效成分充分发挥出来;中医中药是我国传统的治疗方法,要想中药发挥更好的治疗作用,正确的煎煮法占很重要的比例。建议要放在干燥阴凉的地方储存;选择陶罐或者以前的老式瓦罐熬制,选择盖上有一小洞的;熬之前用水浸泡半个小时。
中药自己熬好还是药店熬好
王燕主任医师
中医科中日友好医院三级甲等
药店熬得好,代煎药,能保住挥发药之效。相反,自己煎药,药液沸腾时,有效成分暴露在空气中,加之高温煎煮,一些成分被氧化所致,并不是更浓。代煎药,能保住挥发药之效。医院代煎使用的是自动煎药机,煎煮过程在密闭、高压环境下进行,设定好时间、压力等参数,煎好后经人工或自动挤压,将药液输送到自动包装机包装。我们常用的一些中药,如薄荷、姜黄、石菖蒲等,都含有挥发油成分,它们是药材的有效成分,煎药过程中要尽量减少散失,才能保证药效。而全密封的操作自动煎药机,能最大限度的防治挥发油成分的溢出。传统自煎,下药灵活。历代传统医家为了充分发挥药物疗效,在长期实践中总结出一套煎煮方式。煎煮的特殊要求:有些方剂会要求,有些药要先煎(如龟板、代赭石),有些药要后下(如大黄、砂仁),有些还要另煎(如人参)。这样自煎就可以根据需要调整下药时间,医院代煎则无法实现。吃中药期间:服用期间禁止抽烟喝酒,禁止饮用一些刺激性比较强的饮料,滥用药物,注意休息,避免服用具有刺激性的食物,日常生活中刺激性比较强的饮料有很多,例如咖啡、可乐都是属于其中。由于可乐还有咖啡中含有一定的咖啡因,这种物质在进入身体后会损害身体器官,还会降低药效,对于身体非常的不利。
熬的中药可以隔夜吗
陈秀杉副主任医师
中医科山东大学齐鲁医院三级甲等
熬的中药一般可以隔夜,一般不会影响中药的药效。熬的中药一般可以隔夜,不会对药物的效果产生任何的作用。不过,这需要在不腐烂和腐烂的条件下才行。如果是药房里的药品,都是包装好的,可以放在冰箱里冷藏。若是自己煮的话,可以直接用容器来保存。在服药之前如果发现絮状物质,应避免服用,如果是含糖的药,可以保存三日。
熬好的中药能放多久
陈秀杉副主任医师
中医科山东大学齐鲁医院三级甲等
熬好的中药在常温下,保质期不会超过2天,冰箱中的保质期一般为7天,具体分析如下:一般情况下,医院里熬制的中药都是真空包装的,冷却后放入冰箱冷藏,一般包装上都写着保质期。如果是在家熬制中药,熬制出来的药物不能常温存放太久,常温下过一夜就会变质,最好不要在冰箱里存放超过三天。超过这个时间,不仅药效会降低,还可能会拉肚子。
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