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石斛磨粉用开水冲饮还是用温水

我朋友说药用价值高,食疗功效广,深受广大养生人士的欢迎,石斛磨粉用开水冲饮还是用温水?
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王燕 主任医师 中医科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:铁皮石斛粉是可以用开水泡的,铁皮石斛粉是石斛比较好的食用方法,将铁皮石斛枫斗及干条研磨成精细粉,细胞打破后,入口即化,更利于人体的吸收。打成粉后的石斛更容易保存和携带,并且能灵活的搭配其他养生保健食材,打粉成功后直接用开水冲泡,不但食用起来效果比较好,还携带方便。一般人如果是外出的情况下建议可以打粉后带在身上,随时用开水泡。

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三七粉用温水还是用开水泡
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铁皮石斛粉是可以用开水泡的,铁皮石斛粉是石斛比较好的食用方法,将铁皮石斛枫斗及干条研磨成精细粉,细胞打破后,入口即化,更利于人体的吸收。打成粉后的石斛更容易保存和携带,并且能灵活的搭配其他养生保健食材,打粉成功后直接用开水冲泡,不但食用起来效果比较好,还携带方便。一般人如果是外出的情况下建议可以打粉后带在身上,随时用开水泡。
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铁皮石斛粉如何冲泡用开水还是温水
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铁皮石斛粉是可以用开水泡的。铁皮石斛粉是石斛比较好的食用方法,将铁皮石斛枫斗及干条研磨成精细粉,细胞打破后,入口即化,更利于人体的吸收。打成粉后的石斛更容易保存和携带,并且能灵活的搭配其他养生保健食材,打粉成功后直接用开水冲泡,不但食用起来效果比较好,还携带方便。一般人如果是外出的情况下建议可以打粉后带在身上,随时用开水泡。同样铁皮石斛粉也是可以用温水泡的,40度左右的温水冲泡石斛粉比较合适,特别是搭配蜂蜜一起吃的时候,温水不会破坏蜂蜜中的营养物质,水温过高蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味。高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发,抑菌作用下降,营养物质被破坏,因此,石斛与蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。铁皮石斛粉的美味吃法1、铁皮石斛粉炖雪梨:石斛粉10g、生地10g、雪梨1个,加清水半碗,放炖隔水炖1小时。放凉了即可食用,夏季清火还不错。2、石斛粉10g、西洋参5g、罗汉果(圆的)1颗、枸杞若干煮2-3小时,水舀出,再放第二次水,再舀出,放一起搅匀,凉后灌瓶,喜欢清淡一些的,可以多熬几次。茶味浓郁,茶味甘甜香醇,口角生津。
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