问题分析:首先一个就是熬煮之前是需要浸泡一下中药的,浸泡的原因不是因为药不干净,而是药物中含有蛋白质性的成分只有冷水浸泡才能出来,如果直接加热,那些物质会凝固在药渣里,所以浸泡的水也不要倒掉。再有就是我们煎药的水其实自来水就可以,有条件的朋友可以用泉水更好,加水量以刚过药面就行,在开始煎药之前,一定要先用冷水将药物浸泡半小时,以使有效成分,分解出来药效才能保证。