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枸杞生吃好还是泡水好

枸杞生吃好还是泡水好
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王燕 主任医师 中医科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:生吃比较好枸杞子是临床上比较常用的一种中药,性味甘、平,具有补肝肾、益精血、明目的作用。具体应用枸杞子时,既可以生用也可以泡水喝,二者的效果是一致的。但是值得注意的是,枸杞子泡水喝时水温不要过高,最好是在40度左右,否则会损害枸杞子中的维生素和其他的有效生物活性成分。如果水温掌握不好,最好还是生吃。此外,枸杞子泡水喝时,最好是将枸杞子不要扔掉,可以继续食用。主要建议:建议像泡茶一样的取3-5个泡水喝.喝5次以上没有草味道后倒出嚼服.效果最佳.煲汤的情况下会好一些.其主要富含维生素。

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枸杞泡水好还是直接吃好
王燕主任医师
中医科中日友好医院三级甲等
一般来说枸杞直接吃的效果会比较好。其实从药效发挥方面来说的话,直接吃枸杞会容易吸收当中的营养价值。让枸杞实现药用的价值,也让身体更加健康,那是因为枸杞中含有很多糖分,如果泡水加热之后喝水的话,可能会导致糖分性能改变,降低里面的一些药用价值,影响它的效果。当然枸杞不是所有的人都能吃的。比如于那些感冒发烧和腹泻的人来说,最好不要吃枸杞。因为枸杞含有糖分,糖尿病患者也尽量少吃。
枸杞生吃好还是泡水好
王燕主任医师
中医科中日友好医院三级甲等
生吃比较好枸杞子是临床上比较常用的一种中药,性味甘、平,具有补肝肾、益精血、明目的作用。具体应用枸杞子时,既可以生用也可以泡水喝,二者的效果是一致的。但是值得注意的是,枸杞子泡水喝时水温不要过高,最好是在40度左右,否则会损害枸杞子中的维生素和其他的有效生物活性成分。如果水温掌握不好,最好还是生吃。此外,枸杞子泡水喝时,最好是将枸杞子不要扔掉,可以继续食用。主要建议:建议像泡茶一样的取3-5个泡水喝.喝5次以上没有草味道后倒出嚼服.效果最佳.煲汤的情况下会好一些.其主要富含维生素。
枸杞是生吃还是泡水吃好
王燕主任医师
中医科中日友好医院三级甲等
枸杞是我国的一种名贵药材,具有补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。枸杞泡水喝就是很不错的方法,每杯放5-7颗,可以多次冲泡,最后也可以把泡过水的枸杞吃掉也是很好的。
大葱生吃好还是熟吃好
孟妍副主任医师
其他山东省立医院三级甲等
大葱生吃以及熟吃都是可以的。大葱具有很多的功效,具有清血功能,每周摄取足够大葱的人纤溶活性最高,而不吃或少吃的纤溶活性低,可见大葱能提高纤溶活性,达到清血作用。具有预防骨质疏松的作用,大葱中含有大量的斛皮黄酮,这种物质可以有效预防骨质疏松。还具有改善便秘的作用,葱中含有大量的硫磺成份,而这种营养物质进入人体,能有效的促进肠蠕动。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠,可以有效缓解的便秘症状。建议生活中注意饮食习惯,荤素搭配,少食多餐,多喝水,多吃鸡蛋和肉类食物,适当运动,增强体能。
红薯生吃好还是熟吃好
孟妍副主任医师
其他山东省立医院三级甲等
红薯可以生吃,但是还是熟吃比较好。生红薯含有丰富的蛋白质、膳食纤维、淀粉、维生素、果胶、胡萝卜素等成分,是可以直接食用的,但由于其中含有淀粉较高,如一次性生吃较多的话,容易刺激肠胃分泌大量的胃酸,引发肠胃不适现象,同时这些淀粉没有经过高温加热,进入肠胃中也不易消化,因此红薯生吃最好是少量尝试即可,不能过多食用。等量的红薯和大米,能量相当,如果吃了红薯又吃大米,能量难免超标。建议用来部分替代主食,才能发挥其健康功效。
韭菜生吃好还是熟吃好
孟妍副主任医师
其他山东省立医院三级甲等
韭菜还是吃熟的好。生韭菜有辛辣刺激性,会刺激胃粘膜造成胃部不适,同时也由于不能解决细菌超标的问题,综合考虑,还是熟韭菜有温阳通便的作用,对身体好。建议平时注意饮食规律,多吃温性的容易消化的食品,不喝酒,少吃过凉,过辣,过硬,过酸,过咸以及过于油腻的的食物,减少对胃的刺激性。
木瓜生吃怎么吃木瓜生吃好还是煮熟吃好
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
熟透的木瓜生吃可以直接去皮,去籽,切成块食用或者是榨成果汁,做成沙拉。两种吃法都好。木瓜中所含的营养成分包含蛋白质,有机酸,苹果酸碱粗纤维及多种维生素,钙等矿物质成分。
芹菜生吃好还是熟吃好
孟妍副主任医师
其他山东省立医院三级甲等
芹菜中含有多种维生素,可以生吃,也可以熟吃。如果在生活中生吃芹菜有很好的降压的效果,而且是要比熟的效果更好的,对于患有高血压的中老年人来说,每天早上是可以喝上一杯生芹菜汁,是有很好的降压的效果,但是在生吃的之前一定是要注意清洗干净了,否则吃生芹菜或者是芹菜汁也是会对身体健康不利的。在吃生的芹菜的时候,一定是要先过一遍热水,因为这样吃芹菜的口感是会更加的好一些的,而且营养价值也是不会损失很多。芹菜是凉性的,所以如果是寒性的体质,或者是脾胃虚寒、大便溏薄就是很不适合食用芹菜了。
生菜生吃好还是熟吃好
孟妍副主任医师
其他山东省立医院三级甲等
生菜做熟了之后再吃会比生吃好一些。生菜中含有丰富的营养物质,但是生吃会导致人体无法有效的吸收其中的营养成分。在食用生菜时可以用少量的植物油清炒,可以提高生菜的口感,而且生菜做熟后,人体对其中的人营养物质的吸收率会比生吃时提高10倍。生菜中丰富的营养物质能够起到增强人体免疫力,保护视力以及美白的效果。而且生菜中还含有丰富的膳食纤维,可以促进身体的消化吸收,还有一定的消除脂肪的作用,能够起到减肥的效果。如果选择生吃,一定要将生菜彻底的清洗干净,避免感染寄生虫,
生蚝生吃好还是熟吃好
孟妍副主任医师
其他山东省立医院三级甲等
生吃营养更高,熟吃安全性更强。生蚝中含有丰富的营养成分,如:蛋白质、多种氨基酸、维生素、糖元、微量元素等,生吃可以最大程度的保留其中的营养成分,所以生吃生蚝营养价值更高。但是生蚝是一种海洋生物,只有一级海域生产的生蚝才可以生吃。不建议生吃的,因为生吃不会更营养,相反生蚝的寄生虫较多,生吃可以引起腹泻、呕吐,得不偿失。
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