问题分析：直肠炎病人应避免食用易酸的食物，如甘薯、甜糕点和糖醋类食物。快速产生气体的食物，如生洋葱、生大蒜、生萝卜、大蒜、洋葱等。速食生冷食品，如大量冷饮、冷拌蔬菜等；硬食，如培根、火腿、香肠、蛤蜊肉等；禁食辣椒、咖喱粉、芥末、辣椒油等强调味品。
