问题分析：肛瘘患者要多吃润肠通便的果蔬，例如苹果、香蕉、梨等、冬瓜、香蕉、黑芝麻油，蜂蜜水等。为了促进肠蠕动还可喝酸奶，多食含膳食纤维丰富的食物，例如麦麸、豆类、海藻类等。忌食有刺激性的食物，如酒类，辣椒，海鲜等。
