问题分析：乙肝是一种由乙型肝炎病毒（HBV）引起的肝炎。对于乙肝患者，饮食和营养摄入是非常重要的。
以下是给乙肝患者的一些饮食建议：
1. 避免饮用酒精。
2. 食物应清淡易消化，避免油腻、辛辣食物，少吃海鲜、肝脏等富含胆固醇的食物。
3. 多吃含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质的食物，如木耳、冬瓜、苦瓜、番茄、豆腐、瘦肉、鸡肉、鱼类、奶类等。
4. 注意饮食卫生，避免食用不干净的水、食物，防止感染细菌和病毒。
5. 如果患者出现恶心、呕吐、腹泻等症状，应及时就医，遵医嘱进行治疗，保持身体健康。
除了饮食方面，乙肝患者还需要定期检查肝功能、检测乙肝病毒载量和肝癌标志物等，密切观察疾病的进展情况，尽早进行治疗。
