问题分析：乙肝五项检查主要包括乙肝病毒表面抗原（HBsAg）、乙肝病毒表面抗体（anti-HBs）、乙肝病毒e抗原（HBeAg）、乙肝病毒e抗体（anti-HBe）、乙肝病毒核心抗体（anti-HBc）共五个项目。
注意事项如下：
1. 应在空腹状态下抽血检查，空腹时间至少8小时以上。
2. 如有合并其他疾病或正在服药，请告知医生。
3. 对于婴儿或年幼的儿童，建议提前给予麻醉或镇静剂。
4. 对于已经感染乙肝病毒的人，乙肝五项检查可以反映其感染的状况和发展情况。
5. 如果孩子检查结果为阳性，应及时到医院进行进一步检查和治疗。同时，家人要做好乙肝的预防措施。
6. 孩子日常生活中要注意维持良好的个人卫生，不与感染乙肝病毒人员交往，避免使用未经消毒的公共物品。
