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奶奶最近被诊断患了乙肝肝炎,乙肝肝炎吃什么食物好呢?

奶奶最近被诊断患了乙肝肝炎,乙肝肝炎吃什么食物好呢?
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问题分析:乙肝病人需要注意饮食,以下是一些建议:
1. 低脂肪饮食:减少油脂摄入,尤其是动物脂肪,保持胆固醇、三酸甘油酯的正常水平。
2. 控制蛋白质摄入:多吃些易消化的食物如鸡蛋、豆腐、鱼类等,减少肉类和蛋白质补剂的摄入。
3. 开水煮食:煮肉时,最好是先将肉放进沸水中煮1-2分钟,这样可以去除血水和氧化物,可以减少肉中有害物质和病毒。
4. 避免含脂肪和刺激性的食物:如动物脏器、油炸食品、生鱼片、辣椒等。
5. 补充营养物质:尤其是维生素B族和膳食纤维等,有利于患者的康复。
最后提醒,患有乙肝肝炎的人需要遵循医生的治疗方案,定期进行体检,积极配合治疗。

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