问题分析:怀孕期间对胎儿脑部发育影响最大的就是蛋白质,因为蛋白质的主要功能是构成组织细胞的基本部分,还有许多重要物质的合成,都是由蛋白质参与的。所以摄入足够的蛋白,对胎儿大脑的发育是十分重要的。平常正常人蛋白每天的摄入量建议是70g,但是如果到了怀孕的中期,建议增加蛋白到85g,怀孕的后期建议增加到95g。平时优质的蛋白的饮食来源,分为动物性和植物性蛋白。动物性的蛋白,主要以瘦肉、鸡蛋、牛奶、鱼为主,而植物蛋白主要以豆类,还有大豆类豆制品为主,都是比较好的蛋白来源。但是因为孕期需要补充的东西很多,营养物质不能只看某一方面,其他的物质,包括碳水化合物、微量元素、维生素也是很重要的,所以孕期营养搭配要均衡。