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排骨炖山药香菇的功效是什么

我的母亲在家里经常会给我做排骨炖山药香菇的汤,这个汤的功效是什么?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:排骨炖山药香菇是补气血的。山药健脾,促进吸收。排骨炖山药是一道以排骨和山药作为主料的家常菜。菜品取材方便,操作简单易学,山药又具有滋阴进补的功效,适宜秋冬进补食用。

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荷叶素中含有大量的抗血脂活性物质,可以很好地将人体内的油脂全部分解,快速的排出体外,起到降脂的功效。荷叶素能够很好的覆盖在皮肤表面,在皮肤表面形成一种隔绝油脂的薄膜,可以有效的抑制油脂的吸收,减少油脂的积累。荷叶素具有较好的排油作用,能让使用者逐渐对肉、油等食物感到厌恶,可以改善油腻的饮食习惯,有着较好的减肥、降血脂的效果。
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