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醋泡白萝卜功效和作用有哪些

我怀孕的时候特别爱吃酸，自己在家用白醋泡萝卜，说不仅爽口，还开胃，醋泡萝卜功效和作用有哪些?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：醋腌萝卜可以帮助消化和避免便秘，所以它还可以用来帮助减肥。此外，醋腌萝卜还能提高身体免疫力，使人降低生病的概率。不仅如此，萝卜还能促进消化和刺激食欲等。因为萝卜含有非常丰富的维生素、木质素和各种微量元素，它还能吞噬癌细胞。

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