问题分析:低盐低脂饮食是指烹调食物时少放盐,少放油。一般成人每日食盐量小于6克,低盐就要更少,一般是4克左右。少吃含脂肪高的食物。脂肪高的食物一般包括肥肉,各种动物内脏以及油炸、油煎、烧烤食品。同时要避免一些含隐性盐的食物的摄入,比如说咸菜、榨菜、各种酱类、酱油,腊肉、酱肉、卤肉等。还包括一些包装零食,比如说薯片、咸豆干等。