问题分析:经常适量食用菌汤对人体有很多的益处,菌汤富含蛋白质,氨基酸,多种维生素和矿物质,能增强人体的体质和免疫力以及抗病能力,有利于人体的健康。菌汤还能为人体提供丰富的硒,锌,铁等微量元素以及维生素和水分,能为人体的皮肤补充水分,滋润营养肌肤,使皮肤不干燥,具有较好的美容功效,还能提高机体免疫力,预防多种疾病的发生。