问题分析:不会的,荞面因其含丰富营养和特殊的健康成分颇受推崇,被誉为健康主食品。因其是无糖食品,因而也是糖尿病的美味佳肴。荞麦的营养成分主要是丰富的蛋白质;B族维生素;芦丁类强化血管物质;矿物营养素;丰富的植物纤维素等。