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豆浆和牛奶哪个更有营养

我平日里经常喝豆浆,但是最近有些缺钙,需要喝牛奶,豆浆和牛奶哪个更有营养同时豆浆和牛奶哪个更补钙?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:豆浆中含有大量的蛋白质,牛奶补钙作用比较好,就营养价值来讲,其营养方面各有不同,需要根据自身情况来进行选择,如果青少年正在生长发育阶段,选用牛奶营养价值更高些,对于说一些中老年朋友来说,建议两样每天都适量饮用,可以选择早上喝豆浆,晚上喝牛奶,早上喝豆浆能够延缓衰老,有软化血管的作用,晚上喝牛奶既能补钙,又能促进睡眠质量。

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宝宝吃什么更有营养
陈瑶副主任医师
儿科山东省立医院三级甲等
喂养宝宝是个很细心的工作,而且一定要知道母乳喂养的好处。关键是要讲究营养均衡,搭配合理,每个宝宝的消化道功能不一样。而且一定要给宝宝按时的添加辅食。宝宝可能在怀孕期间母亲营养不良。但是要采取由少到多由稀到抽又一种到多种逐渐添加的方法啊。多吃含钙,铁,锌丰富的食物,可以口服的钙铁锌口服液,而且一定要知道多晒太阳的好处啊。
纯牛奶和酸奶哪个营养价值高
孟妍副主任医师
其他山东省立医院三级甲等
纯牛奶和酸奶哪个营养价值高不能一概而论。两者之间的营养构成类似,都含有大量的蛋白质、氨基酸、矿物质和钙离子。酸奶本身是用纯牛奶发酵制作而成,里面产生了大量的乳酸菌,摄入体内之后,这些乳酸菌可以稳定肠道内的菌群,可以改善腹泻现象,还能够促进肠道蠕动,改善便秘。但是需要注意,本身有胃溃疡的人群,不要喝太多的酸奶,可以适量的喝一些纯牛奶,有保护胃黏膜的作用。建议日常注意饮食习惯,多喝水,多吃鸡蛋和牛奶,补充维生素,避免生冷刺激性食物,参加体育锻炼,保持良好的心态。
纯牛奶与奶粉哪个营养好
孟妍副主任医师
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奶粉的营养更好。如果是纯牛奶,虽然纯牛奶中蛋白质、矿物质和维生素的含量相对较高,但具体含量会根据奶牛的饲养情况而变化,如果奶牛的饲料营养跟不上,就会导致牛奶蛋白质营养价值的下降,奶粉中的营养成分是基于人类需求和牛奶或羊奶,营养成分是相对固定的,各种袋装或盒装纯牛奶,在加工过程中,其营养成分在高温环境中被破坏,营养价值明显下降。消化道溃疡患者不应饮用牛奶和奶粉,牛奶虽然能减轻胃酸对溃疡表面的刺激,但它能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸,从而加重病情。
豆腐脑和豆浆哪个营养高
孟妍副主任医师
其他山东省立医院三级甲等
豆浆和豆腐脑的营养成分不同,无法进行比较。豆浆是一种由一些新鲜大豆或黄豆制成的保健饮料,其营养价值极其丰富。它含有大量的钾离子、镁离子氨基酸和蛋白质。适量饮用豆浆能有效增强心血管系统的力量,降低心脑血管疾病的发病率,降低血压和血脂。豆浆中的钙离子能有效促进骨骼强度,降低骨质疏松的几率。正常人人群吃少量豆腐能有效吸收维生素B和大豆异黄酮,不仅能促进肠道蠕动,改善便秘,滋养神经,还能平衡体内激素水平,并有美白肌肤的功效。豆腐脑的嘌呤含量较高,因为豆腐脑是由大豆制成的,其蛋白质和嘌呤含量较高,可能会增加体内的尿酸含量而引起痛风,所以一般建议高尿酸血症患者不要吃太多豆腐脑。
豆浆和豆腐脑哪个更有营养
孟妍副主任医师
其他山东省立医院三级甲等
豆浆和豆腐脑的营养成分不同,无法进行比较。豆浆是一种由一些新鲜大豆或黄豆制成的保健饮料,其营养价值极其丰富。它含有大量的钾离子、镁离子氨基酸和蛋白质。适量饮用豆浆能有效增强心血管系统的力量,降低心脑血管疾病的发病率,降低血压和血脂。豆浆中的钙离子能有效促进骨骼强度,降低骨质疏松的几率。正常人人群吃少量豆腐能有效吸收维生素B和大豆异黄酮,不仅能促进肠道蠕动,改善便秘,滋养神经,还能平衡体内激素水平,并有美白肌肤的功效。豆腐脑的嘌呤含量较高,因为豆腐脑是由大豆制成的,其蛋白质和嘌呤含量较高,可能会增加体内的尿酸含量而引起痛风,所以一般建议高尿酸血症患者不要吃太多豆腐脑。
豆浆和牛奶哪个更有营养
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
豆浆中含有大量的蛋白质,牛奶补钙作用比较好,就营养价值来讲,其营养方面各有不同,需要根据自身情况来进行选择,如果青少年正在生长发育阶段,选用牛奶营养价值更高些,对于说一些中老年朋友来说,建议两样每天都适量饮用,可以选择早上喝豆浆,晚上喝牛奶,早上喝豆浆能够延缓衰老,有软化血管的作用,晚上喝牛奶既能补钙,又能促进睡眠质量。
豆浆与牛奶哪个蛋白质多
孟妍副主任医师
其他山东省立医院三级甲等
豆浆的蛋白质含量较高。每一百克牛奶蛋白质含量3.5左右,豆浆则含4.5左右。豆浆中含有磷脂、植物蛋白、维生素B1、维生素B2、烟酸等多种矿物质,营养丰富,能促进人体正常发育,长期饮用能强身健体,提高机体免疫力;豆浆还含有维生素C、维生素E、硒等抗氧化物,能清除体内毒素有害自由基,促进细胞发育,具有延缓衰老、预防老年痴呆的作用。还含有膳食纤维,能延缓糖的吸收,降低胆固醇,对心血管疾病和糖尿病有预防和辅助治疗作用。牛奶具有补虚益肺、润肠通便的作用。牛奶能中和胃酸,防止胃酸对溃疡表面的刺激,能很好地治疗胃溃疡和十二指肠球部溃疡,有利于消化道黏膜的修复。
鸽子汤和鸡汤哪个更有营养
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鸽子汤更有营养。鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,《本草纲目》中记载,鸽羽色众多,唯白色入药。从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效.现代医学认为,鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。
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前奶里面水分和蛋白质的含量比较高,后奶里面的脂肪、乳糖以及其他的营养素比较高。所以在喂奶的时候,要让宝宝尽可能吸干净同一侧的乳房,然后再去吸另外一侧,这样可以确保宝宝吃到充足的蛋白质。
奶粉与纯牛奶的营养价值哪个更高
孟妍副主任医师
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奶粉与纯牛奶的奶粉营养价值相对较高。奶粉和牛奶主要看在什么时期进行喂养更好一些,因为一般的奶粉是在牛乳的基础上进行改造以后使营养成分更接近于母乳,更适合婴儿的消化和肾功能,像其中的酪蛋白、还有无机盐的含量就有降低,同时添加了重要的营养素,像乳清蛋白、不饱和脂肪酸、乳糖,还有一些像维生素A或者维生素D、β胡萝卜素等等,有一些可能还会添加微量元素铁和锌。根据不同的年龄,奶粉的成分会略有不同,当然费用也相对来说要比普通的牛奶更高。建议:平时一定要注意饮食的营养均衡,多注意宝宝体质的变化,选择适合自己宝宝体质的奶粉。
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