问题分析:人体的食管对温度没有口腔那么敏感,所以日常吃货烫食喝烫水时,因为怕烫,会赶紧吞下去,但实际食管粘膜是会被烫伤的。食管在长期反复损伤过程中,就容易引起食管粘膜的慢性创伤和炎症,最终就有可能食管癌的发生。