问题分析:羊角瓜中含有碳水化合物、脂肪、无机盐、蛋白质等营养成分,可以为身体补充多种营养,经常食用有利于身体健康。羊角瓜可以清热消暑,生津止渴,除烦躁,对发烧、暑热导致的食欲不振、口渴烦热、小便不利等病症都有治疗效果。羊角瓜还可以调节体内内分泌,调节肠道,增强造血功能,对心脏、肝脏系统都有保护作用,还可以降血压,预防中风。