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黑豆的副作用和禁忌

我平时很喜欢吃黑豆,经常炒熟以后,边看电视边吃,黑豆的副作用和禁忌是什么?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:黑豆的副作用是会大幅度的降低对铁元素的吸收,长期以往,会造成缺铁性贫血。黑豆补气,肠胃消化功能不好的人,不宜多吃,容易胀气。黑豆的禁忌是小儿不宜多食黑豆,患有关节炎,肾病和严重的胃病和尿毒症不宜食用。

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