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海底椰煲汤做法与功效

我今天从朋友哪里听到有海底椰煲汤这个菜品,想知道海底椰煲汤做法与功效?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:海底椰煲汤功效:海底椰味道清香,有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。做法,海底椰5克,乌鸡1只,辅料:姜3片,鸡粉适量,葱适量,盐适量,清水将乌鸡泡水洗净,用厨房纸吸去水分,放置备用;将葱切段,姜切片,准备适量鸡粉、锅内放入适量清水。将焯水后的鸡块倒入,并将葱段、姜片放入锅中,大火烧开后将备好的海底椰放入锅中,调至中火,继续炖煮60-90分钟。

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生姜切片,把切好的姜片放到一个罐子里,倒入米醋或陈醋。醋倒满,没过生姜。取一小块保鲜膜,折叠成一小块,把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上,盖上盖子,密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。醋泡姜可以驱除寒气,提升阳气,有养胃,减肥,防脱发的的作用。
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海底椰的功效与作用
龚新宇副主任医师
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可以起到清心安神的作用,对于睡眠质量不好的人,熬汤喝可以起到加深睡眠的作用。将海底椰与其他肉类熬汤,可以有效去除其腥味,也能够起到提味作用。海底椰还具有补气补血的功效,对于脾胃虚弱以及缺血的人可经常食用。
海底椰与什么搭配煲汤
龚新宇副主任医师
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使用海底椰搭配雪梨、猪肉、萝卜共同煲汤效果不错,海底椰本身属于一种水果,搭配雪梨之后可以有效的吸收其中的纤维素,再搭配猪肉可以使其中的蛋白质含量增加,搭配萝卜可以润肠下气。
海底椰煲汤小孩能吃吗
周小凤副主任医师
儿科首都医科大学宣武医院三级甲等
海底椰煲汤小孩能吃,不会有什么不良影响。1.使用海椰子汤的方法对治疗咽喉感染、咽炎等疾病有很好的辅助作用,而且这种食疗养生的方法没有副作用,没有不良反应,所以孩子可以适当吃一些,但不要一次吃太多。2海椰子汤的营养价值也很高。对治疗咽喉感染、炎症或声音嘶哑有很好的效果。如果孩子有咳嗽或体虚的症状,也可以选择用海椰子汤进行食疗。3海椰子汤是比较常见的保健食品之一。在制作石头的过程中,可以放一些雪梨或者无花果,营养价值非常高。可清热解毒,止咳润肺。海椰子汤的营养价值比较高,小孩子也可以吃。孩子在成长过程中,要多吃时令蔬菜水果,多吃营养丰富的食物,可以提高人体免疫力,预防疾病。
海底椰煲汤做法与功效
龚新宇副主任医师
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海底椰煲汤功效:海底椰味道清香,有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。做法,海底椰5克,乌鸡1只,辅料:姜3片,鸡粉适量,葱适量,盐适量,清水将乌鸡泡水洗净,用厨房纸吸去水分,放置备用;将葱切段,姜切片,准备适量鸡粉、锅内放入适量清水。将焯水后的鸡块倒入,并将葱段、姜片放入锅中,大火烧开后将备好的海底椰放入锅中,调至中火,继续炖煮60-90分钟。
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