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什么炖鸡汤好喝又营养

我近期身体好虚,医师让回家炖只鸡补补,什么炖鸡汤好喝又营养?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:红枣,枸杞,银耳,葱,老母鸡,加在一起炖又好喝,又营养,其实很多人都认为刚刚宰杀的做汤效果会更加鲜美,其实不是的,最好是将鸡直接宰杀之放到冰箱冷冻起来,大概180分钟左右取出炖鸡汤是最香嫩的。

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北芪:又名黄芪,补血、补脾益气、壮筋骨淮山又称淮药:补脾肺、清虚热、固肠胃(健脾胃)杏仁:润肺、润肠道、祛痰宁咳,人参:性甘、微苦、微温;含有人参素,人参副素、钙质、镁质、皂素,可安神养心,补肺气、补五脏,健脾胃,皂素有溶血作用。
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