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猪蹄通草下奶汤的做法

我刚刚升级为宝妈,还正在坐月子期,听朋友说可以做猪蹄通草下奶汤,猪蹄通草下奶汤的做法是什么?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:猪蹄通草下奶汤的做法是把猪蹄洗净,从中间劈开成两块,姜洗净切片,备好生花生仁、通草,取一个锅把劈开的猪蹄放进去,加自来水淹住猪蹄,开火烧沸,关火。待一小会捞出控水,把锅里用过的沸水晾凉后倒掉,把过水的猪蹄放入锅里,加自来水淹过猪蹄,放入备好的花生米、通草、姜片开大火煮沸。

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