首页 > 内科 > 内科其它 > 详情页

腌制两天的酸豆角和酸菜吃了会不会致癌

我这几天吃腌制的酸豆角和酸菜比较多，腌制两天的酸豆角和酸菜吃了会不会致癌?
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：如果不会经常食用及食用的量少是不要紧的，平时注意合理饮食，营养要均衡，煎炸油腻及腌菜及烟熏，烧烤食物应该少吃，注意适量以及不要吃的过于频繁就完全不用担心。

展开全部
相关推荐
割了双眼皮可以吃酸豆角炒饭吗
林煌主任医师
整形美容首都医科大学附属北京安贞医院三级甲等
割了双眼皮可以吃酸豆角炒饭，不要放入过多的辣椒。酸豆角炒饭属于一种营养比较丰富的食物，适当的吃对身体也是有好处的，所以在做完手术后可以吃。双眼皮手术可以选择全切或者是埋线双眼皮手术，让眼睛变大，变得更加的有精神。术后会有肿胀或者疼痛的症状，注意眼部的清洁和卫生。
吃了咸鸭蛋会不会致癌
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
咸鸭蛋一般不会导致癌症，但是如果长期频繁吃的话，有可能会引起血糖血压升高。自己需要节制一下食用量。一天不要吃超过一个，如果太咸的话尽量少吃。对身体并无太大影响，但是需要尽量节制。
吃酸菜会致癌吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
不要吃酸菜，或者是尽量少吃酸菜。因为酸菜是腌渍类的食物，里面含有大量的盐分。如果孕妇摄入的太多，有可能会导致肾脏功能负担。不利于体内胎儿的生长，严重者甚至可能会出现先兆流产等症状。而且在腌制的过程中有大量的亚硝酸盐，是一种致癌物质。如果一定要吃，彻底清洗，然后完全煮熟以后再少量食用。
吃酸菜真致癌吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
吃酸菜不会致癌。酸菜本身并不致癌，致癌的是酸菜在制作过程中，盐含有的亚硝酸盐、硝酸盐等可能会产生如亚硝胺等有害物质，但这也只是在特定的条件下才会出现，因此，绝大部分的酸菜都是可以放心食用的。
打了瘦脸针能吃酸豆角吗？
吕仁荣副主任医师
整形美容山东省立医院三级甲等
打了瘦脸针不可以吃酸豆角。酸豆角比较酸爽，同时也比较咸，所以在吃酸豆角的时候不能吃得过多，毕竟盐分太高，如果吃过多的酸豆角，就会导致身体摄入的盐分过高，腌制的食物尽量要少吃。恢复期间一定要注意做好皮肤的护理工作，短时间内避免让面部受到挤压，饮食上尽量以清淡为主。
豆腐乳到底会不会致癌
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
豆腐乳到底不会致癌的，用于制作腐乳的霉菌就是一种经过选择的有益食用菌，不产生毒素，也不会使人致癌，不仅不会致癌，而且还有养生功效，腐乳中含有丰富的苷元型异黄酮，并且很容易吸收。能降低血液中胆固醇浓度，减少患冠心病危险。
割双眼皮之后酸豆角可以吃吗
任冲副主任医师
整形美容中日友好医院三级甲等
割双眼皮之后建议不要马上吃酸豆角，需要间隔一段时间吃酸豆角。割双眼皮能够切除眼睛周围脂肪，并且还可以切除松弛的皮肤组织，能够使眼睛显得更大，同时还可以使眼睛显得更加迷人。酸豆角里面含有大量的亚硝酸盐，术后建议不要马上吃，以免刺激眼皮部位，甚至还有可能会增加感染的风险。
割完双眼皮后可以吃酸豆角吗
朱淼副主任医师
整形美容上海交通大学医学院附属新华医院三级甲等
割完双眼皮后可以吃酸豆角，通常并不会对双眼皮手术的效果产生影响。酸豆角是日常生活当中一种比较常见的腌制食品，味道偏酸，适当的吃一些能够起到开胃的效果，还可以促进食物消化和吸收，也有利于促进胃肠道的蠕动，刚刚做完双眼皮手术之后，可以适量吃，不建议过量吃，因为酸豆角当中含有的盐分是比较多的，过量吃可能会加重眼睛肿胀。做完双眼皮手术之后，尽量吃一些比较清淡的高营养食物。
割完双眼皮可以吃酸豆角炒肉末吗
任冲副主任医师
整形美容中日友好医院三级甲等
割完双眼皮可以吃酸豆角炒肉末，适量的食用不会对双眼皮的手术效果。酸豆角炒豆沫，营养丰富，适量食用，会对手术恢复有所帮助。割双眼皮通常是在上眼睑肌肉部位做切口，眼皮出现褶皱从而达到双眼皮的效果，通常在恢复期过后眼睛会变得更大更有神。术后眼部会出现红肿胀痛，短时间内不要沾水，还要避免辛辣食物的摄入。
经常吃腌制的泡菜会致癌吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
经常吃腌制的泡菜会有致癌的可能，由于泡菜在腌制过程中会产生亚硝酸盐，致癌物质，并且亚硝酸盐的含量与盐浓度、温度、腌制时间等众多因素密切相关，家庭、小作坊或无严格安全检测厂商生产的泡菜更容易出现亚硝酸盐含量过高的问题。因此，泡菜不宜多食。
常见科室
男科 皮肤科 性病科 妇科 儿科 老年 外科 内科 生殖 传染科 神经内科 五官科 整形科